Veau de boucherie

Pour réussir la couleur des carcasses

Qu’est-ce que le Red Riddance ?

Red Riddance est un complément alimentaire destiné à corriger les couleurs trop rouges de la viande.

Palliatif, efficace et économique, Red Riddance est mélangé à la buvée 2 à 3 semaines avant l’abattage.

Comment ça marche ?

Red Riddance mobilise et chélate le fer du muscle pour réduire les pigments qui le colorent. Il réduit l’absorption du fer ce qui diminue les niveaux d’hémoglobine et de myoglobine présents dans le muscle.

Issu de la recherche américaine et mis au point par Nouriche Nutrition research and advisory board dirigé par son actif president le Dr Drew Vermeire, Red Riddance a confirmé son intérêt au travers d'essais menés en universités et stations de recherche.

A ce jour, plusieurs élevages de différents pays intègrent Red Riddance dans leur stratégie alimentaire afin d'optimiser leur rentabilité.